百香果品种

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百香果的品种有很多，共有400多种，但不是所有品种都适合商业化种植，常见的百香果品种有台农一号、紫香一号、芭乐小黄金、大黄金、蜜香黄金维蜜、钦蜜黄金、.非州大黄金、.茉莉花黄金、金霸大黄金、满天星、台农巨无霸、绿皮百香果、哥伦比亚热情果、云南野生小紫果等。

百香果因为其果汁营养丰富，气味芬芳，具有番石榴、芒果、香蕉等多种水果的香气而被誉为百香果，还被成为“果汁之王”，同时富含有超过132种以上的芳香物质，它还具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等保健作用。

百香果品种

百香果的品种有很多，共有400多种，但不是所有品种都适合商业化种植，常见的百香果品种有台农一号、紫香一号、芭乐小黄金、大黄金、蜜香黄金/维蜜、钦蜜黄金、.非州大黄金、.茉莉花黄金、金霸大黄金、满天星、台农巨无霸、绿皮百香果、哥伦比亚热情果、云南野生小紫果等。

1.台农一号

台农一号是杂交的百香果品种，果皮紫红色，果形较大，单果重120g左右，抗病害能力强，长势旺盛，自花授粉果实质量高，果实成熟的时候，果汁丰富，色泽亮丽，食用的口感顺滑，种植前景不错。

2.紫香一号

紫香一号是通过台农一号嫁接而来，广西盛产这个品种的百香果，坐果率高，在每年的7月份为果实采收期，可以直接采收3个月的时间，对多种病害有抵抗力，在种植过程中，需要做好预防措施，提高果实产量和商品性，种植利润很不错。

3.巨无霸

巨无霸是一种个头比较大的百香果品种，香味十足，经常被加工成各类饮料，可食用率高，栽培该品种百香果，对温度、光照要求较高，要施入充足的钾肥，才可以提高品质，种植潜力巨大。

4.黄金芭乐

这个品种的百香果有独特的口感，这两年市场供不应求，对果园栽培的要求比较高，在肥沃的碱性土壤中，可以产出高品质的百香果，现在黄金芭乐果实有浓浓的蜜香味，香味十足，很容易实现高产，种植的规模大。

5.满天星

满天星百香果表面有白色的斑点，抗病性强，生长速度快，在生产过程中，需要不断的施肥浇水，才可以显著提高果实的品质，酸甜适中，果汁丰富，在我国南方大量种植。

紫红果种。百香果的种类

1、黄果种：优点在于生长旺盛，开花多，产量高，抗病力强，缺点是异株异花授粉才能结果，须人工授粉才能保证产量；不耐寒，霜冻即死；酸度大，香气淡。主要做工业原料和加工果汁，不适合鲜食，可作为其它品种授粉树。

2、紫果种：优点在于果汁香味浓，甜度高，耐寒、耐热，缺点是果汁含量低，抗病性弱，长势弱，产量低。适合鲜食和做其它品种授粉树。

3、紫红果种：为黄、紫两种百香果杂交之优良品种。植物性状似紫果种，自然状态下可部分结果，抗病性和产量接近黄果种。是鲜食、加工兼具的品种，是目前大面积主栽品种。

营养：

百香果营养丰富，含有人体所需的17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素，富含天然的维生素C，还有钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。

口感酸甜适中，可以生津止渴、提神醒脑，食用后能增进食欲，促进消化腺分泌，有助消化。

以上内容来源：人民网-百香果营养又美味?它的真正价值你了解多少？

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